老师与学生矛盾导致受伤，一般不能按工伤处理。但特定情况下如符合工伤条件，则可能认定。《工伤保险条例》规定了工伤的认定条件，若老师受伤符合工作相关且非主责等条件，可申请工伤认定。不及时处理可能导致权益受损，如医疗费、误工费等无法获得合法赔偿。
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老师受伤处理需分情况。轻微伤可协商赔偿，包括医疗费等；协商不成，可申请学校或教育部门调解。若伤势严重，立即报警并就医，保存证据，之后可通过律师提起民事诉讼，要求赔偿医疗费、误工费、护理费等。同时，若符合工伤条件，也可申请工伤认定。
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处理此问题常见方式有协商、调解、诉讼等。若伤势较轻，建议首选协商或调解，快速解决纠纷；若伤势严重或协商无果，则应考虑通过法律途径诉讼解决，以维护自身权益。